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couzintna

tarte amandine aux abricots pochés

15 Juillet 2013, 14:25pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

tarte amandine aux abricots pochés
tarte amandine aux abricots pochés
tarte amandine aux abricots pochés
tarte amandine aux abricots pochés

une belle tarte amandine aux abricot que je partage avec vous aujourd'hui ,on peut aussi la préparer sans fruit en ajoutant un zeste de citron à la crème d'amande .

ingrédients:

pâte sablé à la poudre d'amande

abricots pochés

pour la crème :

100 gr de beurre mou

100 gr de sucre

100 gr poudre d'amande

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

2 c à s de farine

pour la déco :

amandes effilées

sucre glace

préparer la pâte ,foncer le moule en remontant les bords , la piquer avec une fourchette et réserver au frais.

avec un batteur électrique ,mélanger les ingrédients de la crème amandine et verser le tout sur la pâte ,égaliser la surface à l'aide d'une cuillère,placer les abricot en appuyant un peu mais sans les foncer car la crème va gonfler ,saupoudrer d'amande effilées et enfourner jusqu'à ce que la tarte soit doré .

laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et déguster .

مقادير الطرطة باللوز

عجين مرمل باللوز

المشمش بالسيرو

مقاير الكريمة

100 غ زبدة رخوة

100 غ سكر

100 غ بودرة اللوز

2 بيض

كيس سكر فانيلا

2 م ك دقيق

للتزيين

اللوز رقائق

سكر كلاص

يحضر العجين و يوضع في القالب و ذلك مع رفع الحواشي و تثقب بالشوكة و يحتفظ بها في الثلاجة

بالطراب الكهربائي تخلط مقادير الكريمة و تفرغ فوق العجين و يبسط بملعقة و نصفف المشمش فوق خليط اللوزمع الضغط قليلا لكن يجب ان يبقى ظاهرا لان الكريمة سوف تنتفخ تزين برقائق اللوز و تدخل الفرن حتى تتحمر

تزين بالسكر كلاص عندما تبرد و تقدم بالصحة

ممكن عدم استعمال الفاكهة و ننسم الكريمة بقشور الحامض

tarte amandine aux abricots pochés
tarte amandine aux abricots pochés
tarte amandine aux abricots pochés

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recettedumonde 16/07/2013 16:21

une merveille miam miam !

cuisinons un peu,beaucoup, passionnément . 16/07/2013 20:31

ça l'était (rires)
amitiés gourmandes

ega faty 15/07/2013 16:35

tabrkalah alik fadawa

cuisinons un peu,beaucoup, passionnément . 15/07/2013 16:37

Allah ybarek fik hbiba