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couzintna

spaghetti verde

15 Février 2013, 21:28pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

spaghetti verde

envie de pâte ?essayez cette recette vous allez être conquis !!

ingrédients :

sauce pesto au persil

200 gr de fromage frais (jebly ...)

un paquet de spaghetti

500 gr de crevettes décortiquées

cuisez vos pâtes en suivant les indications sur la boite et égoutez les .

preparez votre sauce .

cuisez vos crevettes dans un peu d'huile d'olive et une à deux gousses d'ails pendant 2 minutes ,ajoutez un 1/3 de sauce, mélangez et réservez.

ajoutez le fromage au reste de sauce et mélangez le tout .

ajoutez la sauce au fromage à vos pâtes en prenant soin de bien mélanger ,versez dans un plat de présentation et disposez dessus les crevettes et décorez de persil ou ciboulette ciselé .

المقادير

صلصة البيسطو بالبقدونس

200 غرام جبن ابيض الطري

علبة معجنات من نوع سباكتي

500 غرام قمرون منقى

القليل من زيت الزيتون

فصان من الثوم

تطهى المعجنات في ماء مملح و مغلى

تحضر الصلصة

يشحر القمرون في القليل من زيت الزيتون مع الثوم لمدة دقيقتين ثم نضيف 1/3 الصلصة وتخلط و يحتفظ به جانبا

نضيف الجبن لباقي الصلصة ثم تخلط مع المعجنات المصفاة و يخلط الكل جيدا

تقدم مزينة بالقمرون و البقدونس او الثوم القصبي

spaghetti verde
spaghetti verde

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