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couzintna

salade de concombre au thym et fleur d'oranger

15 Juin 2013, 15:53pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

salade de concombre au thym et fleur d'oranger
salade de concombre au thym et fleur d'oranger

une bonne salade fraîche et sucrée au goût de thym et fleur d'oranger .

ingrédients:

500 gr de concombres

100 gr de sucre

1 c à s de fleur d'oranger

thym frais

éplucher le légume,à l'aide d'une râpe,le tailler en julienne ,garder en 3 pour la décoration , les couper en rondelles.

préparer la marinade ,émietter le thym entre les mains ,ajouter le sucre et fleur d'oranger ,mélanger et ajouter les concombre en julienne .

les dresser au centre d'une assiette ,décorer avec les rondelles ,saupoudrer légèrement de cannelle et déguster .

مقادير سلطة الخيار بالزعتر و ماء الزهر

500 غ خيار

100 غ سكر

م ك ماء الزهر

زعتر الطري

ينقى الخيار نحتفظ بتلاث حبات تقطع دوائر للتزيين و يفرم الباقي على شكل شرائط رقيقة

يخلط الزعتر محكوك بين الايدي مع الماء الزهر و السكر و نضع فيه الخيار يخلط الكل و يوضع في وسط طبق التقديم و يزين بدوائر الخيار يرش قليلا بالقرفة و يقدم بالصحة

ممكن استعمال كمية اقل و ذلك حسب الافراد

salade de concombre au thym et fleur d'oranger

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