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couzintna

salade de betterave à l'orange et citron

27 Mars 2013, 14:36pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

salade de betterave à l'orange et citron

pour manger la betterave autrement,je vous propose cette entrée bien fraîche qui sent le printemps .

ingrédients :

2 betterave

2 verre de jus d'orange et citron ( plus ou moins selon la texture désirée)

1 sachet de sucre vanillé

éplucher ,laver ,couper en deux et cuir la betterave, égoutter (réserver l'eau de cuisson pour faire des crêpes colorées pour le goûter )

les râper grossièrement ,ajouter le jus et le sucre vanillé ,mélanger et déguster bien frais .

مقادير السلطة

2 حبات الباربة

2 كؤوس من عصير الليمون و الحامض او حسب الذوق

قانيلا

تنقى و تسلق الباربة و تصفى و تحك غليظة تخلط مع باقي المقادير و تقدم باردة بالصحة

ممكن الاحتفاظ بماء الطهي لصنع كريب

salade de betterave à l'orange et citron

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