Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
couzintna

pâte sablée à la poudre d'amande

21 Février 2013, 19:40pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

pâte sablée à la poudre d'amande

 

ingrédients :

250 gr farine

125 gr de beurre mou

2 càs de sucre glace

2 càs poudre d'amande

un oeuf

1 à 2 càs de lait(selon farine )

mélanger farine poudre d'amande et sucre incorporer beurre et travailler avec les doigt pour un avoir une texture sablée ,ajouter oeuf ,ajouter le  lait pour  former une boule si l'oeuf ne suffit pas  et mettre au frais 30 minute avant utilisation .

250 غرام دقيق

125 زبدة رخوة

2 م ك سكر كلاص

2 م ك بودرة اللوز

بيضة

 م ك او 2 حليب حسب نوعية الدقيق

يخلط دقيق اللوز و السكر ترمل بالزبدة و تجمع بالبيضة اذا ادعت الضرورة نضيف   الحليب  لكي تجمع  على  شكل كرة

يختفظ بها في الثلاجة 30 دقيقة قبل الاستعمال

pâte sablée à la poudre d'amande
pâte sablée à la poudre d'amande

Commenter cet article