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couzintna

pâte à pizza au lait en poudre

31 Mars 2013, 17:36pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

pâte à pizza au lait en poudre

après ma recette de pâte à pizza traditionnel ,je vous présente ma deuxième recette que je fait aussi juste pour changer un peu ,le lait lui donne un côté moelleux .

ingrédients :

500 gr de farine

sel

2 càc de levure instantané

4 càs d'huile d'olive

2 càs de lait en poudre

eau tiède

mélanger farine sel deux cuillère d'huile d'olive et lait ,au milieu mettre la levure et verser l'eau tiède nécessaire pour ramasser une boule,incorporer l'huile restant ,bien pétrir et laisser la pâte levée pendant 30 minutes ,dégazer et elle est prête à être utiliser .

la levure ne doit jamais être en contacte avec le sel si non votre pâte aura du mal à lever .

مقادير العجين

500 غ دقيق

ملح

4 م ك زيت الزيتون

2 م ك حليب بودرة

2 م ص خميرة فورية

الماء الكافي

يخلط الدقيقق الملح الحليب و 2 م من زيت الزيتون والخميرة و تجمع بالماء الدافئ و نضيف باقي الزيت و تدلك جيدا و تترك تخمر30 دقيقة ثم تضرب لاخراج الهواء و تستعمل

pâte à pizza au lait en poudre
pâte à pizza au lait en poudre

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faty 03/07/2013 11:38

tbarkalah aliiik

cuisinons un peu,beaucoup, passionnément . 03/07/2013 11:39

merci hbiba Faty

salma82 01/04/2013 20:19

jolie pateyaatik saha

cuisinons passionnement 01/04/2013 20:50

merci ma belle