Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
couzintna

mini tarte feuilleté à la fraise

13 Février 2013, 11:52am

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

mini tarte feuilleté à la fraise

c'est la saison des fraises ,profitons en !je vous propose aujourd'hui une tarte feuilleté rapide à la fraise et crème chantilly.

ingrédients:

un rouleau de pâte feuilleté 

un paquet de crème chantilly en poudre

250 ml de lait bien froid 

quelques fraises

nappage 

un oeuf battu(je ne l'ai pas utilisé)

étalez d'abords votre rouleu,coupez des réctangles(ou des carrés ou une grande  tarte) ,faites d'autres  réctangles  à l'intérieur mais sans les couper,piquez les  ,ensuite coupez les bords avec un couteau badigeonnez d'oeuf et enfournez  .

montez la chantilly en battant poudre et lait, mettez la  dans une poche à douille et reservez au frais .

quand les réctangles feuilleté sont cuits  ,ouvrez avec un couteau l'incision faites ,garnissez de crème et fraises coupées en lamelles, étalez un peu  de nappage dessus  ou de la confiture dilué dans de l'eau ,et refermez les .

décorez avec des fraises un peu de crème et saupoudrez de sucre glace.

dégustez les bessaha !!

 

 

mini tarte feuilleté à la fraise
mini tarte feuilleté à la fraise

Commenter cet article