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couzintna

lait au chocolat et chantilly

31 Mars 2013, 16:50pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

lait au chocolat et chantilly

un bon jus pour le goûter ,ça vous dit ?

ingrédients:

demi litre de lait

5 càs de sucre (j'ai mis moins)

2 càs de cacao amer

1 càc de maïzena

un sachet de sucre vanillé

un sachet de chantilly en poudre

250 ml de lait froid

commencer par préparer la chantilly,en battant lait et poudre et réserver .

mélange le reste des ingrédients ,porter à ébullition sans cesser de remuer ,laisser reposer quelques minutes.

dans des verre ,mettre une cuillère à soupe de chantilly ,verser dessus le lait chocolaté ,et comme par magie ,la crème va remonter .

décorer avec du chocolat vermicelle ,ou des machemalo et déguster bien frais

مقادير العصير

نصف لتر حليب

5 م ك سكر او اقل

2 م ك كاكاو مر

م ص مايزينا

فانيلا

شانتيي بودرة

ربع لتر حليب

تطرب بودرة الشانتيي مع ربع لتر حليب حتى تصير شانتيي

يخلط الحليب مع سكر الكاكاو مايزينا و القانيلا و توضع فوق النار و تغلى مع التحريك المستمر تترك لبضع دقائق 5 تقريبا

نضع في الكاس ملعقة من الشانتيي و يسكب الحليب و تدخل الثلاجة و تزين بالشكلاط حبيبات ال ماشمالو و تقدم باردة

lait au chocolat et chantilly
lait au chocolat et chantilly

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