Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
couzintna

ketchup maison

26 Mars 2013, 13:25pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

ketchup maison

une bonne recette de mon amie Asmaa une star de l'émission "lalla moulati" sur medradio, dés que je l'ai testé je l'ai adopté ,car rien ne vaut le fait maison on sait ce qu'on y met et en plus sans conservateur .

ingrédients: (un verre de 16 cl)

un pot de concentré de tomate (140 gr )

demi verre de sucre

demi verre de vinaigre

demi verre d' eau

2 c à c de moutarde

la pointe d'une cuillère à c de cannelle

4 clous de girofle

mélanger le tout et mettre sur feu moyen pendant 10 minutes ,en remuant de temps en temps ,verser la sauce dans un pot ou une bouteille à confiture vide et réserver au frais toute une nuit et c'est prêt .

je l'ai servi avec lespotatoes au four

صلصة الكتشب

علبة متوسطة من مركز الطماطم 140 غ

نصف كاس سكر

نصف كاس خل

نصف كاس ماء

2 م ص خردل

راس ملعقة صغيرة قرفة

4 حبات قرنفل

يخلط الكل و يوضع فوق النار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم تفرغ في قنينة و يحتفظ بها ليلة كاملة قبل الاستعمال

قدمتها معبوطاطوس في الفرن

ketchup maison
ketchup maison

Commenter cet article

شهيوات ناني 26/03/2013 18:56

tbarkellah 3lik ..il n'y a rien de plus facile que ça..
bsa7tkom