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couzintna

gâteau moelleux aux pommes

22 Mars 2013, 15:33pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

gâteau moelleux aux pommes
gâteau moelleux aux pommes

un bon gâteau que j'ai servi pour le dessert avec une salade de fruit ,comme vous pouvez le déguster avec une boule de glace ,ou juste comme ça .

2 oeufs

120 gr de sucre

12 cl d'huile

120 gr de farine

un sachet de levure chimique(8 gr)

sel

càs de zeste de citron

pour le garniture:

2 pommes

jus d'un demi citron

2 càs de sucre semoule

pour la décoration:

1 càc cannelle en poudre

amandes concassés

éplucher les pommes les couper en lamelles et arroser de jus de citron.

battre les oeufs avec le sucre ,ajouter huile ,farine tamisé avec la levure et le sel toujours en mélangeant ,et incorporer le zeste en dernier ,verser dans moule beurré ,placer les lamelles de pommes ,saupoudrer de sucre et enfourner .

laisses le gâteau refroidir ,saupoudrer de cannelle et amandes .

مقادير الكيك

120 غ سكر

2 بيض

120 غ دقيق

12 سل زيت

خميرة الحلويات

ملح

م ك قشور الحامض

الحشوة

2 تفاحات

عصير نصف حامضة

2 م ك سكر

للتزيين

القرفة 1م ك

اللوز مهرهش

ينقى التفاح و يقطع شرائح و يسقى بعصير الحامض

يطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت ثم الدقيق مخلط مع الخميرة و الملح يخلط جيدا و قشور الحامض في الاخر ثم نضع الخليط في انية مدهونة و نصفف شرائح التفاح و ترش بالسكر و تطهى

يزين بالقرفة و اللوز مهرهش و يقدم بالصحة

gâteau moelleux aux pommes
gâteau moelleux aux pommes

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