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couzintna

feuilletés au poulet et cheddar

21 Mars 2013, 23:30pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

feuilletés au poulet et cheddar

une recette de notre chère Choumicha ,un vrai délice .

j'ai ajouté harissa pour un goût plus fort et du thym car je je n'avais pas d'aneth tout simplement .

ingrédients:

6 feuilles de pastilla de taille moyenne

320 gr de blanc de poulet émincé

thym

sel poivre

harissa

2 càs d'huile

6 tranches de fromage pour sandwich cheddar

un peu d'huile pour dorer les feuilleté

dans une poêle ,cuir dans l'huile les émincés de poulet ,saler poivrer et ajouter harissa .

ajouter le thym, bien mélanger et laisser refroidir la farce .

étaler une feuille de pastilla,déposer une portion de fromage ,garnir de poulet et replier la feuille pour avoir un carré ,les déposer sur une plaque du four ,badigeonner d'huile et enfourner , comme on peut les dorer dans un peu d'huile .

المقادير

6 اوراق البسطيلة متوسطة الحجم

320 غ ابيض الدجاج مقطع

زعتر

ملح فلفل اسود هريسة

6 جبنة شيدر للساندويش

2 م ك زيت

في مقلاة يطهى الدجاج مقطع صغير في الزيت نضيفف الملح الفلفل الاسود و الهريسة ثم الزعتر يخلط جيدا و نتركه يبرد

تسرح ورقة البسطيلة نض القليل من الحشوة و تجمع على شكل مربع ثم تدهن بالقليل من الزيت و تطهى في الفرن كما يمكن قليها

feuilletés au poulet et cheddar
feuilletés au poulet et cheddar

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شهيوات ناني 22/03/2013 15:59

تبارك الله عليك فدوى كلشي عندك غزال
الله يوفقك

cuisinons passionnement 22/03/2013 16:11

اللهم امين حبيبة و منتفضلش قدامك
مرحبا بيك عندي