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couzintna

cuajada au pomme

30 Avril 2013, 12:40pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

cuajada au pomme

le cuajada est un dessert lacté espagnol.

les mesures sont prises avec le pot de yaourt.

ingrédient:

2 oeufs

1 pot de yaourt à la vanille

1 pot de sucre

2 pot de farine

4 pot de lait

50 gr de beurre fondu

une grosse pomme

un peu de sucre et cannelle

mélanger oeufs et sucre ,le yaourt,le beurre fondu ,ajouter la farine mélanger bien ,terminer par le lait et remuer bien pour obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.

éplucher la pomme,couper en dés et placer au fond d'un moule beurré ou chemisé.

verser le mélange sur la pomme,saupoudrer de sucre et cannelle et enfourner pendant 40 minutes à 180 °C ,le cuajada doit être doré .

à déguster tiède ou froid (moi j'ai bien aimé froid )

مقادير الفلان بالتفاح

)المقادير بعلبة الياغورت فارغة)

2 بيض

ياغورت فانيلا

1 مقدار سكر

2 دقيق

4 حليب

50 غ زبدة مذابة

تفاحة كبيرة الحجم

القليل من السكر و القرفة

يخلط البيض مع السكر و الياغورت والزبدة ثم الدقيق في الاخر نضي الحليب و نخلط جيدا

ينقى التفاح و يقطع مكعبات يصفف في القالب الدهون و يفرغ الخليط و نرش القليل من السكر و القرفة و يطهى 40 دقيقة على حرارة متوسطة او حتى يتحمر

يقدم دافئ او بارد

cuajada au pomme
cuajada au pomme

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7 Recettes de cuisine 30/10/2013 17:12

Oh! Ca doit être un délice!