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couzintna

brownie au lait concentré sucré

10 Août 2013, 11:16am

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

brownie au lait concentré sucré
brownie au lait concentré sucré
brownie au lait concentré sucré
brownie au lait concentré sucré

une belle recette de brownie,moelleux et chocolaté à déguster tiède avec une boule de glace ou froid avec un jus ,en tout cas moi j'aime le savourer avec une glace à la vanille.

ingrédients:

200 gr chocolat noir

3 œufs

400 gr lait concentré sucré (un pot)

150 gr de beurre

100 gr farine

70 gr de poudre d'amande

1 c à c d'extrait d'amande amer (je n'en ai pas mis )

préchauffer l four à 180 °C

faire fondre chocolat et beurre au bain marie,battre le lait concentré et les œufs jusqu'à ce qu'ils doublent de volume ,ajouter poudre d'amande et farine tamisée ,ensuite chocolat fondu et l'arôme,en mélangeant entre chaque ajout ,verser dans un moule chemisé et enfourner 20 à 25 minutes ,faire le test avec la pointe du couteau

laisser complètement refroidir avant de le découper .

*20 à 22 minutes si on veut un brownie fondant à l'intérieur .

مقادير البراوني بالحليب المركز المحلى

3 بيض

200 غ شكلاط اسود

400 غ حليب مركز محلى

150 غ زبدة

100 غ دقيق

70 غ بودرة اللوز

م ص نكهة اللوز المر لم استعملها

يسخن الفرن على 180

يذاب الشكلاط و الزبدة في حمام مريم

يطرب البيض و الحليب المركز حتى يتضاعف و نضيف بودرة اللوز و الدقيق المغربل والشكلاط المذاب و الخلط مع كل اضافة

يفرغ في قالب مغلف بورق الزبدة و يطهى 20 حتى25 دقيقة نجرب بالسكين

من 20 حتى 22 دقيقة لبراوني رطب وسائل تقريبا من الداخل

يبرد تماما قبل ان نقطعه مربعات و نقدمه بالصحة اما دافئا مع كريمة مثلجة بالفانيلاا و باردا مع العصير

brownie au lait concentré sucré
brownie au lait concentré sucré
brownie au lait concentré sucré

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achat vin 14/08/2013 15:01

avec la poudre d'amande c'est super

cuisinons passionnement 20/08/2013 19:11

merci pour votre commentaire et bonne visite !