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couzintna

chantilly au chocolat

3 Avril 2014, 17:11pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

chantilly au chocolat
chantilly au chocolat

une belle recette de chantilly ,bien onctueuse et gourmande déniché sur le blog d'Oum souhib que je remercie pour tout ses partages :)

cette recette est idéal pour accompagner vos génoises roulé et bien d'autre ,mes filles et moi on a bien aimé la déguster à la petite cuillère (rires)

ingrédients:

165 ml crème fleurette

330 crème froide

150 gr de chocolat noir de qualité

1 c à s de miel

la veille,porter 165 ml de crème à ébullition avec le mil et la verser sur le chocolat haché ,bien mélanger pour que le tout soit homogène et le chocolat fonde ,verser la crème froide mélanger ,couvrir d'un papier film et réserver au frais toute la nuit.

le lendemain battre la chantilly jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse et onctueuse .

كاناش مطربة

165 ملل كريمة سائلة

150 غ شكلاط اسود من النوع الجيد

330 كريمة باردة

م ك عسل

في الليل تغلى 165 ملل كريمة مع العسل و تفرغ فوق الشكلاط مقطع صغير و يحرك حتى يذاب ثم نضيف الكريمة الباردة و نحرك حتى تنسجم جميع العناصر تغطى و تدخل الثلاجة ليلة كاملة

في الغذ تطرب حتى تصبح شانتيي

تستعمل لحشو الكيك او الرولي

chantilly au chocolat
chantilly au chocolat
chantilly au chocolat

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sarah 04/04/2014 11:11

bravo pour cette belle reussite et merci pour le clin d'oeil!!!!bisesssssssss

cuisinons un peu,beaucoup,passionnément 04/04/2014 12:51

encore merci pour tout tes partage,ton blog est à croqué :)
amitiés gourmandes ,bises .