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couzintna

pizza liquide

1 Décembre 2013, 20:00pm

Publié par cuisinons un peu,beaucoup, passionnément .

pizza liquide
pizza liquide
pizza liquide

une belle recette de pizza ,sa pâte liquide lui donne un côté bien moelleux,j'ai utilisé un moule assez grandpour avoir une couche fine et non épaisse comme celle d'un un cake mais cela dépend de vous et de votre goût .

les mesures avec un verre à thé

ingrédients:

1 verre et demi de farine

1 verre et 1/4 d'eau

3 c à s de lait en poudre

1/2 verre d'huile (entre huile et huile d'olive)

sel

1 c à c de levure de boulanger

1 sachet de levure chimique (8 gr)

1 c à c sucre

1 œuf

garniture au choix:

sauce pizza

thon égoutté

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

olives noires

mozzarella et edam râpés

dans un bol mixer ,mélanger les ingrédients à pizza,verser dans un moule huiler avec un peu d'huile d'olive ,arroser de sauce pizza sans couvrir toute la surface (comme sur la photo) saupoudrer le thon émietté,la moitié des poivrons coupés en petit dés,saupoudrer le fromage,le reste de poivron , olives dénoyautées ,et terminer par le thym.

cuir dans un four préchauffé à 180 °C,jusqu'à ce que la pizza soit doré .

déguster encore chaude et bon appétit .

مقادير بيزا سائلة

المقادير بكأس العنب

كاس و نصف دقيق

كاس و ربع ماء

3 م ك نيدو

نصف كاس زيت انا خلطت ما بين زيت زيتون و زيت عادية

خمارة

م ص خميرة الخبز

م ص سكر

بيضة

ملح

صلصة البيزا

حشوة حسب الرغبة

انا استعملت طن مصفى

نصف فلفل احمر

نصف فلفل اخضر

جبن موزريلا و ايدم محكوكين

زعتر

زيتون اسود

تطحن جميع مقادير الكيك في الخلاط الكهربائي و تفرغ في قالب مذهون بزيت الزيتون ترش بصلصة البيزا و ترش بالطن المصفى ثم نصف كمية الفلفل مقطع مكعبات ثم الجبن المفروم ثم باقي الفلفل ثم الزيتون الاسود و الزعتر و تطهى مثل الكيك في فرن مسخن على 180 درجة حتى تتحمر و تقدو ساخنة بالصحة

انا استعملت مول شوية كبير بغيتها تجي رقيقة ماشي سميكة و كل واحد و ذوقه

pizza liquide
pizza liquide
pizza liquide
pizza liquide

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حليمة 01/12/2013 23:50

Génial !

Cuisinons passionnément 02/12/2013 09:36

Merci